La carte du restaurant La Torre
Nous avons à coeur de vous proposer une cuisine savoureuse et cela passe par des produits de qualité. Nous privilégions les produits locaux et les produits italiens. Nos viandes proviennent de Suisse et d'Argentine. Nous travaillons les poissons selon leur arrivage. Pour accompagner nos viandes et nos poissons, nous proposons un choix de garnitures important : frites, pâtes, riz, pommes nature, légumes ou salade. Découvrez notre carte et réservez une table maintenant.
Entrées chaudes
Consommé nature
5.- CHFMinestrone
12.50 CHFEscargots - douzaine
17.-CHFEscargots - 1/2 douzaine
11.50 CHFFeuilleté aux morilles
19.50 CHFEntrées froides
Salade verte
5.50 CHFSalade mêlée
9.50 CHFSalade de rucola et parmigiano
16.50 CHFcocktail de crevettes
17.50 CHFCrudités de saison
15.50 CHFAntipasto all'italiana
26.50 CHFSaumon fumé
27.50 CHFServi avec toasts et beurre
Viande séchée
24.50 CHFSalade de fruit de mer
29.50 CHFMenu enfants
Steack de boeuf, pommes frites
16.50 CHFEscalope de veau panée
18.50 CHFAssiette de pommes frites
6.50 CHFAssiette de jambon et pommes frites
11.50 CHFSpaghetti bolognaise
16.50 CHFMini pizza au choix
16.- CHFViande de veau
Paillard grillé
35.50 CHFCôte de veau forestière
36.50 CHFEscalopine au citron
39.50 CHFEscalopine au Marsala
39.50 CHFPiccata milanaise
39.50 CHFSaltimbocca alla romana
40.50 CHFEscalope à la milanaise (panée)
41.50 CHFEscalopine à la crème de truffe blanche
41.50 CHFEmincé à l'indienne
38.50 CHFEscalopine aux morilles
43.50 CHFViande de boeuf
Paillard grillé
34.50 CHFPetite entrecôte 150gr
26.50 CHFEntrecôte 200gr
34.50 CHFTartare
38.50 CHFFondue chinoise
39.50 CHFminimum 2 personnes - prix pour 1 personne
Tournedos
39.50 CHFChâteaubriant
39.50 CHFminimum 2 personnes - prix pour 1 personne
Médaillons aux morilles
43.50 CHFViande de cheval
Petite entrecôte 150gr
26.50 CHFEntrecôte 200gr
30.50 CHFMédaillons au poivre vert
38.50 CHFFondue chinoise
34.50 CHFminimum 2 personnes - prix pour 1 personne
Sauces au choix pour les viandes
Poivre vert
7.50 CHFCafé de Paris
7.50 CHFChampignons
7.50 CHFMorilles
9.50 CHFCrème de truffe blanche
9.50 CHFPoissons selon arrivage
Filets de perche au vin blanc
37.50 CHFsur assiette
Filets de perche meunière
35.50 CHFsur assiette, avec sauce tartare
Sole meunière
41.50 CHFMisto mare
41.50 CHFFilet de loup de mer aux tomates et courgettes
39.50 CHFFilet de dorade au pastis
39.50 CHFDuo de poissons grillés : loup de mer & dorade
39.50 CHFCrustacés
Scampi provençales
42.50 CHFScampi au curry
42.50 CHFScampi à l'armoricaine
42.50 CHFGambas sauvages grillées
35.50 CHFGambas sauvages provençales
36.50 CHFGambas sauvages sauce piquante
36.50 CHF